S razvojem i zrelošću tehnologije niskih temperatura, sve više proizvođača odabire tekući dušik za hlađenje svojih metalnih kalupa.Može povećati žilavost i krutost noževa i drugih kalupa za proizvode za 150%, ili čak 300%, poboljšati kvalitetu proizvoda i uštedjeti troškove proizvodnje.
Inteligentnu kriogenu opremu serije SJ600 dizajnirala je naša tvrtka prema potrebama kupaca.Sustav se sastoji od sustava za dovod zraka, sustava za dovod grijanog zraka, sustava za pohranu tekućeg dušika i inteligentnog sustava upravljanja.Sustav usvaja najnoviju elektroničku tehnologiju i tehnologiju disperzije temperature tekućeg dušika, a procesi hlađenja, konstantne temperature i grijanja su ujednačeni i stabilni.Proizvodi mogu biti dizajnirani u horizontalnim, vertikalnim, pravokutnim, cilindričnim i drugim specifikacijama, a dizajnirani su i proizvedeni prema zahtjevima kupaca.
Glavne značajke:
● Oprema je izrađena od nehrđajućeg čelika za hranu, a mehanički dio je posebno ojačan;
● Površina obložena prahom, različite boje su izborne;
● Specijalni izolacijski sloj može učinkovito blokirati izmjenu topline između unutarnje posude i vanjske školjke.
● Poseban dizajn za jednostavno otvaranje poklopca.
● Opremljen namjenskim gumbom za vrata kako bi se osiguralo potpuno brtvljenje i pouzdano zaključavanje;
● Postoje osnovni valjci koji osiguravaju da se tlo ne ošteti;
● Mreža s mogućnošću umrežavanja, svi uređaji mogu se spojiti zajedno;(neobavezno)
● Veličina i kapacitet mogu se dizajnirati prema zahtjevu kupca;
● Računalno sučelje prilagođeno korisniku;jednostavan za rukovanje.
1．SJ CRYO jedina je tvrtka koja može pružiti kompletan cijeli sustav tekućeg dušika za pohranu bioloških uzoraka u Kini.Imamo patentethecijeli sustav;projektiramo, razvijamo i proizvodimo cijeli sustav sami.
2．Cijeli sustav uključuje sustav za punjenje tekućim dušikom (veliki spremnik tekućeg dušika, kriogenu cijev i sustav za prijenos kriogene tekućine), sustav za pohranjivanje uzoraka (spremnik za biološki tekući dušik od nehrđajućeg čelika, spremnik za punjenje tekućim dušikom i pribor) i sustav upravljanja nadzorom (monitoring softver, softver za upravljanje ibiosustav upravljanja sigurnošću banaka).
3．Naši proizvodi i sustavi su izvan stranih proizvoda po osnovnoj tehnologiji, isplativosti i uslugama nakon prodaje.
SJ CRYO kombinira se s razvojnom situacijom industrije sladoleda u stroju za punjenje sladoleda s tekućim dušikom koji je jednostavan za rukovanje i ima niske troškove rada.
S razvojem društva, sve veća potražnja ljudi za sladoledom i hladnim pićima za bolji okus.osobito sladoled s tekućim dušikom čini daljnji razvoj industrije.Ili okus sladoleda s tekućim dušikom ili zadimljeno raspoloženje doista je fascinantno za ljude.
Sladoled s tekućim dušikom i hladna pića vrlo su popularni u nekim područjima, ali tek su počeli iu nekim drugim područjima.Razlog je ni manje ni više nego cijena strane proizvodnje i razvoj ovog proizvoda je skup, nakon isporuke nama, njegova cijena je vrlo skupa.
Značajke proizvoda:
● Zdrav
Tekući dušik prenosi se zrakom kako bi se dobio netoksičan, inertan i ne reagira s drugim sastojcima unutar sladoleda.Tijekom procesa zamrzavanja, sirovina za sladoled je okružena dušikom kako bi se smanjio kontakt sa zrakom, gotovo da nema promjene boje zbog oksidacije i užeglosti masti, kako bi se uklonio miris ulja uzrokovan oksidacijom.Brzo smanjenje temperature može usporiti biokemijsku reakciju sladoleda i smanjiti niz metamorfizama uzrokovanih enzimom;tekući dušik na bakterije i druge mikroorganizme također guši i koči, i bolje održava originalni sladoled i hladna pića svježinu, boju Miris i njegovu hranjivu vrijednost.
● Dobar ukus
Izrada sladoleda pomoću zamrzavanja tekućim dušikom, niska temperatura -196 ℃ može brzo stvoriti kristalne materijale, kroz zonu brzog smrzavanja.Tekući dušik je tekući i može biti u bliskom kontaktu sa svim dijelovima hrane nepravilnog oblika, tako da je otpor prijenosu topline sveden na minimum;poput ljuske jajeta općenito čvrsto u hrani hranjivih tvari.Sladoled unutar kristala leda je malen i jednoličan, jede prirodno fino i nema neugodan osjećaj.
● Dobro oblikovanje
Čokoladni i kremasti sladoled proizveden impregnacijom tekućim dušikom, jer je vrijeme izravnog kontakta između površinske čokolade i tekućeg dušika iznimno kratko, temperatura premaza čokolade mnogo je niža od temperature unutarnjeg sladoleda, toplinsko širenje i kontrakcija čokolade Čvrsto umotana u unutarnji sloj sladoleda, tako da se vanjski sloj ne može lako odlijepiti.U isto vrijeme, zbog vrlo niske temperature smrzavanja tekućim dušikom, tvrdoća čokolade i vrhnja je veća, izgled hrskave kože je vrlo gladak i gladak, ne proizvodi topljenje, lijepljenje i površinsko pucanje, ljuštenje i tako dalje, led s tekućim dušikom Senzorski pokazatelji kvalitete vrhnja Značajno bolji od smrznutih proizvoda u konvencionalnoj rashladnoj opremi.
Strukturne značajke:
●Oprema za punjenje bez struje, niska potrošnja energije;
●Tijelo od nehrđajućeg čelika;
●Struktura za brzo otpuštanje, jednostavno spajanje;
●Visoka vakuumska višeslojna izolacija, nisko isparavanje tekućeg dušika;
●Mehanička kontrola, niska stopa kvarova;
●Tlak pražnjenja je nizak, visoka sigurnost;
●Mlaznice za filtriranje odbijaju nečistoće;
●Univerzalni kotačići s kočnicama za olakšavanje malog prostora za kretanje;
●Visina je udobna za rad;
●Može se nadograditi na električnu kontrolu;
●Šank se može prilagoditi ispod ormarića;
ZADRUGA
